Pankreatiti është një sëmundje jashtëzakonisht e pakëndshme që shoqërohet me dhimbje monstruoze të barkut. Dieta e pahijshme, problemet me alkoolin, ilaçet hormonale dhe një numër arsyesh të tjera mund të jenë arsyeja që pankreasi është i përflakur. Sëmundja më shpesh shfaqet papritmas. Sulmet e para janë mjaft të lehta për t'u ndalur, por ato duhet të jenë një thirrje zgjimi në të cilën duhet të rishikoni seriozisht dietën tuaj të zakonshme. Çfarë të hani me pankreatit? Në artikull ne do t'ju ofrojmë një dietë të hollësishme dhe dietë për këtë sëmundje.
Përbërësit kryesorë të dietës
Shumë njerëz janë mësuar të mbajnë dietë lehtë dhe shpesh në mënyrë të papërgjegjshme. Përgatitja për kohën e humbur dhe plotësimi pas një muaji të ushqimit të duhur është një situatë e zakonshme. Sidoqoftë, për trajtim të suksesshëm, një dietë e formuluar mirë për pankreatitin është shumë e rëndësishme. Veryshtë shumë e lehtë të krijosh një menu që plotëson të gjitha kërkesat. Gjëja kryesore për të mbajtur mend është se ushqimi duhet të merret në pjesë të vogla rreth 5 herë në ditë. Sidoqoftë, para se të nxitoni për të pastruar frigoriferin, duhet të bëni agjërim terapeutik për 2-3 ditë. Në të njëjtën kohë, mund të pini vetëm ujë mineral të ngrohtë pa gaz. Kjo është e nevojshme në mënyrë që enzimat, të cilat, me zhvillimin e sëmundjes, fillojnë të sillen në mënyrë agresive, të mos shqetësojnë pankreasin dhe të mos shkaktojnë dhimbje.
Produkte të Miratuara dhe Jo të Rekomanduara
Nëse përjashtoni ushqimet e mëposhtme për pankreatitin, dieta do të përfitojë dhe lehtësojë vetëm dhimbjen:
- Të gjitha ushqimet me yndyrë, duke përfshirë supat.
- Nënproduktet e mishit, produktet gjysëm të gatshme dhe mishrat e tymosur.
- Pije të gazuara, përfshirë kvas, si dhe çaj të fortë ose kafe dhe kakao.
- Çdo ushqim i konservuar.
- wembëlsirat si ëmbëlsira, biskota, çokollata, karamelë, çokollata.
- Bukë thekre.
- Frutat agrume.
- Krem kosi me yndyrë dhe kos.
- Shufrat e gjizës me xham.
- Rrepkë, rrepkë.
- Spinaq, lëpjetë.
- Alkooli.
- Produktet e zinxhirit të ushqimit të shpejtë.
- Bimë të nxehta dhe erëza.
- Patate të skuqura, krisur dhe të ngjashme.
Lista është mjaft mbresëlënëse, por nuk ka më pak ushqime që mund të konsumohen:
- Perime të ziera, të ziera, përveç atyre të renditura më sipër. Ju gjithashtu mund të hani perime që janë gatuar në avull.
- Peshk i dobët ose i dobët, mish, shpezë.
- Të gjitha drithërat e gatuar në ujë ose qumësht, përveç mel.
- Supa me perime pa hudhër dhe qepë.
- Supave me qumësht.
- Marmelatë, marshmallows, marshmallows dhe biskota.
- Sasi të vogla reçeli.
- Djathë pa erëza dhe produkte qumështi jo-acid.
- Omeleta dhe tava me avull.
- Mollë jo-acide ose të pjekura.
- Vermicelli ose petë të ziera.
- Bukë gruri jo e freskët.
Shembull i menusë për pankreatitit
1 ditë
- Omeletë me vezë të avulluara;
- salcë mollësh
- Pule në petë dhe perime në avull
- Çaj me marshmallows dhe gjizë me pak yndyrë
- tavë me gjizë
2 ditë
- Supë me Oriz Qumështi
- Jelly Fruta
- hikërror i zier me fileto pike për pike
- Cutlets karrota
- Sallatë frutash
Tani ju e dini se çfarë të hani për pankreatitin. Siç mund ta shihni, ushqimi për këtë sëmundje mund të jetë i larmishëm dhe i shijshëm. Dhe ajo që është e rëndësishme, një dietë e tillë bazohet në parimet e ushqimit të duhur dhe të shëndetshëm. Prandaj, dieta për pankreatiti, e përshkruar në detaje më sipër, do të ndihmojë për të qëndruar e hollë pa stres për trupin, dhe nëse u vërejt pesha e tepërt, atëherë në këtë dietë mund të humbni rreth 5 kilogramë në muaj.